メンタルトレーニング 2006-09-12 16:38:30 | food 雨ですが・・秋なんですね。しみじみ・・ やっぱりいいマグロが欲しいわ~ 生きのいい魚がいいな~ といことで毎朝、市場へ向かっていました しかしこれがなかなかにトレーニングになってます 20件くらいの店を見てはオヤジとのかけ引き、さかなの眼を みて会話、店ごとの個性の見極めなどなどと相場の移り・・ みんな荒っぽいし、怖いし、でもなめられたくないし。 というメンタルタフネスが求められますわ・・ 今日は「近海生まぐろ赤身」「房総かんぱち」 「気仙沼かつお」「木更津あさり」「網走さんま」げっとです