モッツアレラとウォッシュチーズ

ｺﾞﾘｰﾉさんのモッツアレラチーズ　ブッファラ（水牛）

もちもちでじゅわ～とお乳が溢れますよ
ホンモノなんですわ、これ！
南イタリアのカンパーニャから空輸で２日で来ます
一番ですね、王様。おそらくこれが。キッパリ！

仏　ショーム　（ウォッシュ　塩水）

比較的軽い風味ですが、これから熟成させて
来週には良い状態にもっていきたいですねえ

赤ワインがおいしい季節になってきましたかああ！