神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

チーズフォンデュ始めました

2007-10-25 02:31:51 | food

気がつけば、すっかりと涼しくなって(寒いか?)
フルボディのカベルネや熟成タップリノピノが
恋しい季節となってました・・・熱燗もプリーズ!

そんな人肌恋しい黄昏の神無月の今日から
イチゴヤ名物「チーズフォンデュ」のスタートです

実は先週から「ぐるなび」では告知してあったのですが
予約がなかったので準備してなかたのですが、お電話で
場所を確かめてのご来店の麗しのお二人さま
お席につくなり「フォンデュを!」という事で
めでたくも、今シーズン初めての fondueが幕を開けました

というわけで、お客様に宣伝用の写真をあつかましくも
お願いしちゃいました、ありがとうございます。



エメンタールとグリュイエル2種類のチーズは今年も同じです
が・・あわせるワインを探していました・・(遅いっ)

ちなみに・・偶然後ろに写っているのは卓ちゃんです
また来月からインドらしいです