やっと春らしく暖かい5月ですね
すると連休、予定も作らず
ゆっくりとお休みさせて、いただいております
眠くなることが多く、もっぱら昼寝で惰眠の日々
そんな幸せを噛み締める月始めですが
ワインもいろいろと試しながら春の宵
この連休は「ストーンズ」で行こう!と
勝手に決めてました
リズムに酔いしれる・・・
泥臭いリズムに合わせるように
初夏の爽やかな風を感じたかったのね
対比させること
店の厨房の工事とかの考えることが
多々ありまして、お金のことを考えると
やはり泥臭い視点が大事と選んだことでしょうか
ワインはコンビニで500円、国産でした
おっしゃるように香りは芳醇
でもね・・
味わいは鉄っぽい酸と優しい苦味
飲むたびに小言を言われているような味わい
たまにはそんなワインもいいです

新橋でワイン
それにしても恐ろしいほどの賑わいのお店
彼も休みなく働いてます

こちらは苦味が美味しい仏の赤
ややキツイ眼差しで見られているような錯覚
でも後から穏やかで柔らかな肌のような余韻
ついつい、ほほ笑むような赤でした

イタリアの赤
何気に買ったワインだった(たしか)
それが以外と飲みづらく
まったくグラスがススマナイ
厨房機材の見積もりがことのほか高く憂鬱になっていたり
ところが「RITZ」と一緒に流し込むと
あら不思議!
良く合うねええ
やっぱり伊ワインには伊チーズですねええええ
あらためて確認いたしました

さて明日はお仕事させていただきいます
夕方からご予約のお客様のみ、にて営業
そして総理は沖縄へ・・・・
沖縄で島歌聴きながらオリオン飲みたい
泡盛は苦手です