朝目覚めると、雨・・・
ダブルヘッダの予定が流れた
でも、膝と肩のためには良い休日
ゆっくりしま～す
昼はラーメンで
「田中そば店」＠足立区
田中商店へ行くも夕方からなんですね・・
その並び、文字通りのそば店でした、あっさり！
足立の名店らしく、麺とスープ、焼豚、メンマ
きちんとそれぞれが旨いと思えるバランスで見事
こってりでない、中華そば、こそ美学と認識
まいりました
車でひとり「ストーンズ」聞きながら雨の日曜
あてもなく流し、ほんとは高速に入りたかったけど
渋滞が怖くて却下、近頃渋滞恐怖症・・
スクータに乗っているせいでしょうか？
スイスイ進まないと気持ちが病んでしまうような症状
なので高速は深夜に限りますね
で、休日ワイン
エチベリア チリ 葡萄はカルメネール
チリで最も古いワイナリのエチベリア
「ふうや」さんが好きで好きで，勧められたのが
出会いの始まり（かなり昔）
ところが、とうとうこのインポータもワイン事業から撤退
なので、次にいつ、このワインと出会えるものか未定
しつこくて・・
いつまでもいつまでも追いかけてくる湿った香り
土で腐葉土で泥っぽく、堆肥のニュアンスばかりに
そして牛舎ような湿ったアニマルのオシッコとか
ニワトリ小屋の生き物満載なミネラル
ひとり静かに飲むにこれほど適したワインはないなああ
クセがあって、体臭に似た温かさ、でも突き放す
ような冷たさが心地良い、テクスチャ
残念ながら今日は体が疲れてないから、目も冴えてきて。
いよいよ韓国戦ですな
勝てるの？
ってことは店はひまかしら・・・・