神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

山とともに

2010-05-14 03:06:00 | フード


春は眠いですね

毎日ですね
帰宅後、知らずに寝ている日々が続きます
あんなことも、こんなことも
ブログに書こう、かこうと思いながら
すっかりと遅延、もしくは忘却
なので昨日のことをしてみむとてするなり


山菜が届いてました
毎年恒例、大竹から(ありがとう)
今年は「またたび」までも一緒に

現在、冷蔵庫に魚沼の山菜が溢れています
実家からも週に2回来ていたためですが
いまだ「木の芽」は届かず・・・・
こんな寒かったりする気候のせいだと
うちの親は、のたまう

にしても、さすが山の幸
シャキシャキとした食感と香りに溺れます、ぶくぶく



そして夏がやってきます
ふりそそぐ太陽に照らされ焦がされ
水着の跡もはずかしい、あの夏です

そんな季節にお勧めするワインを探して試飲



バルボリチェラ 伊 テデスキ

あいかわらず休日は山の中に生息する「いとうくん」でした
2~3年後をめどに「山の中」での生活にスイッチする決意

どこか希望の場所ってあるの?

「奥多摩あたりですか」

なにするの?自給自足?

「できたらいいですねええええ」

仕事はあるの?

「山賊とか,おいはぎ、なんかいいですね」

ところで夏は赤も冷やして飲みたい!
すっきりと飲める赤
飲んで気持ちのいい赤
おいはぎにあっても許せうような赤
どこかにないすか?

そしてバルボリチェラ

思いのほかフルーティ
ちょっと出来すぎ
酸も渋みもちゃんとあって
それはそれでたぶん充分に
でも違和感がぬぐい切れず

テデスキは良いお酒ですよ
でも今回は見送り

秋とかに似合いそうな感じ

木の芽はいずこ?