ストレス

天気よかったけど風が多少強めの日曜でした

練習試合、江北橋右岸にて
お相手は「プリンス」さん。蕨から

ケームはお互い譲らずの貧打戦となり
なかなか快音を聞くこともないまま７回まで
ピッチャーが良かったからでしょうか・・・

言うまでもなく自分３打席無安打
打てませんでした
内角に弱い最近のオレですね
ベースに近すぎるのか？
バッタボックスの中での立ち位置をキャッチャが
見て配球を選択してるのだから、完全に読まれていた、と・・

打てないのは、ストレスです（かなり）
次に打てるまで、ずっと維持してます
大きくなることは無くてもそのレベルのままに
夜、布団に入るとその映像がずっと続くんです
そんなに打てるわけも無く
ストレスをかかえる為にやっているような感覚
それが楽しい？

たぶん

でも・・
最近ちょっと走っているから、足は動きやすく
なってきたようでちょっと嬉しい
ほんのちょっとの幸せでいいのか、オレ

単打と足でなんとか２点
結果２－０で勝たせていただきました
勝たせていただいたというのが正直な気持ち



そして休日ワインは
昨日、犬飼くんが店に持ってきたニュイの香りに
やられまして、激しくＰＩＮＯＴを欲求

９５のブル
まだ若さもありながら穏やかに枯れた香り
若干のタンニンがきっちりと〆てくれて
ゆるやかな余韻が幸せです
あ～やっぱりＰＩＮＯＴうめええ
でも打てなかった・・・

ミンク

お天気も良くて春も近いような陽気の今日

南氷洋からステキな食材が入ってきました
ミンククジラです
サイズがまちまちなので揚げて提供です

柔らかくて、甘さと苦味とちょっと獣っぽい
鯨の香りが口いっぱいに広がります


こんな大変な状況での捕鯨ですから
あらためて真摯に向き合わないといけない食材
日本の伝統的食文化ですもの

ちょっとちょっと！撃たないでよポールワトソン！！


　写真　財）日本鯨類研究所

脳天

毎朝、お世話になっています市場のマグロ問屋さんです

実はオヤジさんは、ここ３ヶ月ほど入院中でした
痛風？血圧？まあ、全部込みだというころですが
２代目がしっかりと受け継いでます
しかし、ここ最近生のマグロの水揚げも少なく
ちょっと元気のない魚屋でした

でも朝は元気良くハイになって訪れます自分

マグロの「すき身」が欲しいんだけど！（自分）

「・・だっらた脳天がイイヨ、アタマの中の肉」



あのでっかい頭のなかに小さく２本入っているニクです
脂の入り方がくどくなくてあっさり
鉄っぽい酸味が上品で静かな余韻が長く・・
これ凄い・・かなり旨いです



でもスジが多いんですね・・だからミキサで！


最近はこんな魚でもタンニンで洗い流してしまいます
強引に赤で！
もう、飲みたいものを飲む！がルール。でしょ

緑川ならもっとよし。気分で。

仰げば尊し

うら若き乙女に囲まれる色男・・

ではありません
先生と生徒でした

今夜はワインで

1997年のルイジャド　白で

「忘れられない味わいと今日の顔ぶれとなりました
　これからこのワイン（ジャド）を見るとたびに
　　今夜を思いだしことでしょうね・・・」
　　
　　というコメント

深く感謝いたしまします
仕事しながら満ち足りた気持ちにしていただきました
皆様の喜ぶ笑顔に

ちなみに心理学の先生で（新潟のご出身）
ドリフト走行がお得意らしいです

ご常連です
いつもブルゴーニュ

歓送迎会

いよいよ３月、出会い、別れの季節ですね・・・

歓送迎会のトップを飾るお客様でした昨日

世界のスポーツブランドＭ社様（ご近所）
さすがにアスリートの皆様ですね、サバサバとした
気持ちのよいウタゲでした。
会話がさわやかです　（部長のおちから？）

幹事役の女性の気遣いもなかなかです
事前の打ち合わせ３回も。

「いつも居酒屋なので、今回は思い切ってフォンデュで」

けっこう年配の男性が多かったのでちょっと
心配しましたが、以外にも好評であったようで
胸をなでおろしました

楽しい会をありがとございました



スライディングパンツ買お
http://www.mizunonetorder.com/mizuno/product/52CP60/