神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

僕らの夏の夢

2011-08-12 02:38:00 | フード

いまさらですが・・・

自分って、たぶん仕事が遅いです

ああ、あれをやらなくっちゃ。

思っています(いつも)
でも、それが実行に移るには
しばらくの時間がかかること多いことが
そのあかし・・・わかっちゃいるのに
何故でしょうか?

さんざん、言われ続けているはずのなのに

で、いまさらに
この夏のお盆休みをお知らせいたします

8月の13日土曜日から16日火曜日まで
休業させていただきます

もう明日ですね
遅いって・・・はい聞こえています
すみませんでした
(ご予約のお電話を、少しいただいてました)


そして
魚沼の食材「そうめんかぼちゃ」で
涼しい一品を作りました

よく冷えた金糸のようなガスパチョ
バジルの風味もちょっと ’11バージョンです



トマトジュースにお出汁とオリーブオイル
バジルを入れて爽やかにしてプール

硬めにゆでた、「そうめんかぼちゃ」を氷水で冷やして
プールに浮かべて薬味もご一緒にどうぞ


そして明日の夜、仕事終わってから新潟に向かいます
夏を味わいに関越を走ります

気高い山々と滔々と流れる川の香りを楽しみにしながら





希望という名の光

2011-08-10 02:38:00 | ゲスト


突然
素敵なアイデアをいただくことがあります

それは旬な一皿でした
どうもありがとう


梅の酸味と涼やかな風味
それを逃すすべはなく
さっそくイチゴヤ風へと勝手に
昇華させてみました

梅の香り、ネバネバねっとりパスタです

モロヘイヤをオリーブオイルでピュレにして
ガーリックとともにパスタに絡めて
ゴマ油と梅を包丁でたたいて、貝割れ大根
大葉と大根おろしを添えてみました

しつこいかな・・・しつこいな・・
明日もう一度チャレンジしよっと



山下達郎のアルバムが今日発売
アマゾンから届きました。が
買いにいけばよかった。(代引き取られた!!)

これから、じっくりと聞きます
この人の声で聞くバラードが
なにより綺麗で、せつない映像が浮かびます

音に込められた祈り
音がひかりのように輝くようでしょうか?

山下達郎インタビュー
http://www.hmv.co.jp/news/article/1107200117/

週末の新潟へのドライブはずっとこれですね






念願の花火、本日よりスタート
さっそく行ってみましょおおおお

まずは、かわいらしく線香花火からですよ


だんだんと集まってきました
すると、花火の煙がたちこめ、夏の香り


お茶の水で花火です、おほほほ


もうこうなったら、いっきにいきましょ!いっきに



なんせ、今年初めての花火ゆえ
実は反省点多数見つかりました
なので、皆様お帰りのあとで
反省点を洗い出すように反芻してみました・・

結論

1 ろうそくを用意する
2 バケツを用意する
3 必ず酔った状態でおこなう
4 必ず異性とおこなう
5 酔った勢いで火がついたまま口に入れない
6 火を見つめながら昔の彼女(彼氏)を思い出さない
7 そっと涙をぬぐう
8 それを見なかったことにしましょう




東北の復興を願って花火に課金しましょう
もちろん、これはイチゴヤのサービスですから
お客様によりまして勝手に徴収いたします
ご協力お願いいたします


さて日本文理の試合があるから寝なきゃ





太陽は罪なやつ

2011-08-09 11:54:00 | ノンジャンル


暑い暑い日曜日でした
こんな場合、魚沼では

「あっちぇえのおお」と発音します!

でもこれこそ「ニッポンの夏」
蚊取り線香とセットで浸ります

BALLBOY CUPの試合で三郷まで
出かけました。すると・・・・


あれれ?なんか様子がおかしい・・


どうやら先日の大雨にてこの河川敷、一帯がずっと
水に浸かっていたようです
なのでところどころ、ジメジメべとべとでありました
どれほど、凄い大雨だったことでしょうか?
いまだいろんなところに影響がでているくらい
まだ夏は続きますが、どうかどうかおさまっていてください


試合前なんとか整備に汗を流しプレイボール

リクルートの「フロムA」野球チームさんと


こちらだけが、うちの戦うリーグにて全勝できています
なので負けたくはないなと・・・
自然ちからが入ってしまうとこですが

気温が上がるにつれ、下から湿気が猛烈な勢いで上昇
上から太陽、下から熱気・・・・
始まりから一気に体力を消耗
ゼーぜーいいながらの展開です

こんな状況なので一番つらいのはピッチャ
お互いが常にランナを脊負いながら進みました

よれよれになりながらも、打線がところどころ当り
相手のエラも、もちろんうちのエラもありながら
なんとか6ー4にて勝利

あっちぇええ中、皆さまどうもあ疲れさまでした

自分ライトフライと四球ふたつです

そして今日の審判は老齢な紳士
神宮からお越し頂きました
老後はこんな生活もいいなあああと妄想


試合が終わるころになって、やっと雲が出てきて
太陽を隠すだけで陽もやわらぐ快感
太陽は罪でした



あらっ!今日の先発ピッチャの車が新しくなっているわ
調子悪いと言ってたので新しくしたみたい


そしてリリーフのアウディと3安打猛打賞なかざわくんのハリア
グラウンドでは泥だらけになりながら、車はおしゃれですわ
その奥にはエースの長年愛用のトヨタにキャッチャのホンダでした



その後練習まえのひととき
火照った身体にしみこみます、がりがりソーダ



ぼろぼろにながら帰宅
こんな日は白ワインで癒されます

松原農園 北海道らんこし町

魚沼でも栽培しているミューラートゥルガウ種の
優しさと軽やかさ、ときどき溌剌、アフタスッキリでした


だんだんと日本のワインが美味しくなっています




線香花火と夏休みのお知らせ

2011-08-07 02:42:00 | ノンジャンル

お知らせが遅くなりまして誠にに申し訳ありません

すでに何件かお電話いただいてました
なので、やっと、こちらで告知いたします

8月13日土曜日から16日火曜日まで
お休みさせていただきます

お墓参りのため新潟へ帰省させていただく所存
そして
町内対抗野球大会への参加も決まっています

そんなことを書いていると
いきなり浦町野球部監督(清水印刷さま)
から電話あり、これから行くぞと・・・と
土曜21時でした

ところが、こんなときに限って
たまたま満席状態・・


監督ううう
ごめんなさいいい!!
と、泣く泣く
わめくわめきながら、すいません。。と
残念ながらご期待にはそえられず
なので来週の試合のスタメンからは
はずれてしまうのでしょうか?


そして夏、今年も
線香花火、ご用意しておきました

去年に続き、夏は夏らしくですよ

どうぞワインの合間に





素敵な午後は

2011-08-05 00:13:00 | ゲスト


今年の夏はいつもと違います・・・
それは

「ガリガリくん」を欲しない夏です in summer’2011

こんなにも彼を愛さない夏は初めてです
もう、あのころには戻れないのだろうか?


そんな傷心な日々にも夏は訪れ

「そうめんかぼちゃ」入荷しました
「錦糸瓜」とも言いますね
夏らしい食材です

なので涼やかにマリネってみました
白ワインとローズマリの風味で



昨日ご常連のゲスト様とお話していると・・・

お家は埼玉でしたっけ?とオレ

「上尾ですよ」

あらあああああ
それならば、上尾市役所前にそびえる
高級中華料理店をご存じですか?とオレ

「ハイ、知ってますけど・・
 うかがったことはないんですよお」

鳳春って言いますよね

「噂では美味しいって聞いていながら
 なかなか入りづらかったりしています」

おおおおおお
それでしたら、ブログとかツイッタも
ご存じありませんね

毎日のメニュですとか、食材ですとか
情報を発信しています

「えええええええええ!あの上尾でええええ?
 まさか・・・まさか、そんなことがあるの?」
 
 と驚くばかりでした。店構えからは想像もつかなかったと

ブログ「鳳春な日々」
http://housyun-ageo.cocolog-nifty.com/

入りたい入りたいと思っていたそうですので
思いっきり宣伝しておきました



先日の苗場のフジロックにはお二人で参戦して
きました。新潟LOVEであろうことと信じております

オノデラの先輩ですので
優秀なるカウンセラさま
被災地の小学校にも派遣されていたそうです

店さきにもツイッタとか
ブログの存在を判るように
していたら便利かもしれません