神田駿河台　葡萄酒場　ICHIGOYA　イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

冬が来る前に

2011-11-12 03:03:00 | フード



雨の１日
気温もぐっと下がり、冬の入り口の週末でした
そんな今日はゲスト様も厚手のコートが多かったですね
いつも思いますが
冬の雨は嫌いです
同じ水分であるなら
雪であってくれたら嬉しいくらい・・

今日から「菊」の花が入っております
大根を敷いて、３杯酢で風味つけ
ニンジンならば「ラペ」にしてカリコリとさっぱり×２




なぜこんなさっぱりばかり？

それは
寒くなるとチーズフォンデュが
最も多くオーダされるからなんです
とろ～りチーズの後に合間に
お口直しで気持ちリフレッシュさせてください




なにかしっくりとこないのはここ最近のイチゴヤでした
なんだろう？
秋の深まりのせいで物憂げなシーズンなのでしょうか？

なので、こんな時はと思い
店はねてからリトルへ

ハジケタおとうさんと会話するだけでも
何かヒントが貰えそうな気がしてから・・

すると突然「あかねちゃん」！！ご来店

いろいろとご指摘を受けて泥酔（いつもです）
笑顔に酔いました（うふふ）



ジャイアンツ大丈夫かな・・・・



11月10日 のつぶやき

2011-11-11 07:00:00 | ノンジャンル
ichigoya31　http://twitter.com/ichigoya31
11月10日　つぶやきまとめ


fukidashi 21:57
狭くてもよろしければ大丈夫でございますので、心よりお待ち申し上げます RT @japanwatson: @ichigoya31 無理矢理三名いけますか？短い時間なんで我慢します。次の日朝早いもんで(笑)弱い男ですみません
2011/11/10 Thu 21:57 From ついっぷる/twipple

fukidashi 18:56
いつもありがとうございます！2名様でしたら空いてございますが・・ RT @japanwatson: @ichigoya31 すみません。18日金曜日1930から二時間限定で予約大丈夫ですか？
2011/11/10 Thu 18:56 From ついっぷる/twipple

fukidashi 16:40
菊を茹でています、秋刀魚の内臓もソテしてパスタの準備完了で営業です。今夜はお席空いておりますよおお（今夜も）
2011/11/10 Thu 16:40 From ついっぷる/twipple



11月9日 のつぶやき

2011-11-10 07:00:00 | ノンジャンル
ichigoya31　http://twitter.com/ichigoya31
11月9日　つぶやきまとめ


fukidashi 16:39
ついでに「ハブ」も！ハブ酒でどうぞ RT @Namichang: よし。小使い稼ぎすっかな(￣ー￣)「タイワンスジオ」１匹１万円で買います　外来種の影響懸念（琉球新報）- Y!ニュース http://t.co/FUEYjafE
2011/11/09 Wed 16:39 From ついっぷる/twipple

fukidashi 16:37
「かぼちゃ」とか「かぶ」とかどうしようか考えていながら、すでに夕がたの闇が迫る・・・今夜は貸し切りでございます。延長なければ21時ごろに終了の御予定です。御報告まで
2011/11/09 Wed 16:37 From ついっぷる/twipple