11月19日生ごみ堆肥づくり講習会を行った。
生ごみは食べ物の一部分で安心安全、土に戻して野菜を育てて楽しみたいものです。
ただ失敗して悪臭が出たり虫が湧いたりしてやめてしまうことも多く、残念です。
講習会ではパワーポイントや実演で、失敗しない堆肥づくりの方法について丁寧に説明しました。
良い堆肥ができたら、花や野菜を育てて楽しんでこそ長続きします。
講習会では、無農薬有機栽培で育てやすいノラボウ菜やミズナのポット苗、
固定種のシャクシ小松菜の種を差し上げました。
ノラボウ菜は菜の花のように蕾を食べます。
江戸時代の飢饉で人々を救ったという野菜で、
『野良でぼうぼう育つ』というところから名前が付いたとも言われている、丈夫な野菜で大株になります。
差し上げたそれぞれの場所で大きく育ってくれることと思います。 (ikiiki)