昨年9/27に定植したブロッコリーが大きくなりました。
菜園メンバーが種からポット苗に育てたものです。
1/22には21㎝の積雪があり、その後も厳しい寒さが続いて1/25は氷点下4度、
冬野菜は凍えながら甘さを増して美味しくなっていきます。
ブロッコリーの切り口からも甘い甘い蜜が出てきます。
この菜園で種とりをした三河島菜も間引きができるようになりました。
大きくなった葉も柔らかくて美味しくいただきました。
間引いた三河島菜
サニーレタスも試食程度収穫しました。
まだ小さな株ですが、立春頃からはどんどん大株になりますので、
外葉から収穫して長く楽しむことができます。
新芽が鳥害に
スナップエンドウとアカバナ絹サヤは、野鳥に新芽を食べられていますが、
ネットに蔓を伸ばし、花芽も見えて問題なく育っています。
これ以上の鳥害を防ぐために不織布を掛けました。（ikiiki)
