連日の猛暑に負けず、オクラやピーマンが元気に育っています。
オクラは収穫が遅れても硬くならない品種です。
種まきが遅かったので、枝はまだ低く初収穫も8月8日と少し遅めですが、
花芽がたくさんついていて、これから毎日のように収穫できます。
オクラ
ピーマンは5年前に生ごみ堆肥の中から発芽したものを育て、
この菜園で種取り、種まきを繰り返していますので、
この菜園の環境に順応して丈夫に育ち、たくさん収穫できるようになりました。
ピーマン
自家採種を繰り返していると、先祖の特性が出現するのか、
細長かったり、丸かったり、少し曲がっていたり、捻じれるほど曲がっていたりと、
実にいろいろな形をしていて面白いです。
どんな形でも味は同じ。
美味しいです。
11月ごろには真っ赤に完熟させた甘いピーマンを収穫することも楽しみです。（ikiiki)
