真っ白できれいなカリフラワーができました。
カリフラワー
ブロッコリー
5㎝ほどの大きさになったところで、花蕾に葉をかぶせて縛り、日光が当たらないようにしておいたのでこの白さです。
カリフラワーは花蕾を1個だけしか収穫できません。
この一個を収穫してこの株はもう終わりです。株を引き抜きました。
ブロッコリｰは脇芽が次々に出て、4月ごろまで収穫が続きます。
種まきが遅れたのらぼう菜や高菜も大分大きくなってきました。
のらぼう菜
高菜
のらぼう菜は、春には大株になるので間引いて株間を広げました。
高菜は大きな外葉を欠き取って収穫しました。柔らかくてとても美味しいです。
玉ねぎは冬の間葉の部分にあまり変化はありませんが、しっかり根を張って育っています。
玉ねぎ
(ikiiki)
