新幹線列車食堂の領収証（レシート）

来月末、山陽新幹線で運転されている０系新幹線が引退します。

　　　　（０系新幹線の現在の姿）

最近青と白のツートンカラーに戻され、最後の姿を見せてくれる０系ですが、老朽化には勝てず、ついに４４年の歴史に幕を下ろします。

かつて、０系や１００系といった国鉄時代に登場した新幹線には食堂車が連結されており、「新幹線列車食堂」が営業されていました。
新幹線列車食堂では、コース料理や単品料理、軽食や飲み物などのメニューがあり、確か、日本食堂（現在のＮＲＥ）や帝国ホテル・都ホテル・ホテル衆楽という業者が営業していたと記憶しています。
少々料金が高めの設定であったことや、コンビニや駅売店で販売されている弁当類が充実してきたことにより需要が減り、ついには廃止されてしまっています。

　　　　（帝国ホテル新幹線列車食堂の領収証）

これは帝国ホテル列車食堂発行の領収証（レシート）です。
ヘッダーには「領収証」の文字と「新幹線列車食堂」の表記があり、発行日の下には「ヒカリ98号」と列車名が記載されています。
商品名は単に「リョウリ19」としか書かれていませんが、この時食べたのはカレーライスでした。昭和59年当時でカレーライスが800円というのは、学生であった私には少々財布に厳しい金額でしたが、恐らく最後になるであろう「新幹線列車食堂」での最後の晩餐（？）を味わいたくて奮発しました。

　　　　（帝国ホテル新幹線列車食堂の領収証…裏面）

裏面には「帝国ホテル列車食堂㈱」と「IMPERIAL HOTEL DINING CAR SERVICE」と印刷されており、当時、帝国ホテル本体とは別に「帝国ホテル列車食堂株式会社」という列車食堂専門の会社が存在したようです。