『冬水田んぼ』（新潟県上越市清里区荒牧大口）

新潟県上越市頸城（くびき）丘陵の『冬水田んぼ』です。

秋のうちに耕耘して、代掻きまで終わってしまいます。次の年の春には、代掻きせずにそのまま田植えをおこなう『冬水田んぼ』です。
『冬水田んぼ』は、棚田の土砂崩れを防ぐとか、抑草効果があるとか、様々な利点があると言われています。

『冬水田んぼ』は、頸城丘陵ではありふれた風景のひとつです。

棚田の景観の美しさの一つに、この『冬水田んぼ』の景色を入れて欲しいです。

 

 

ここは新潟県上越市清里区荒牧大口です。

早朝底冷えのする上越市の田園地帯に到着しました。

大きな田んぼには水が張ってあります。

妙高山、火打山の頚城連山の夜明けです。

 

 

大根

干し

の風景です。

一般家庭でも大根を干して、にしん漬けやたくあん漬けにするそうです。

１１月中旬から始まり、２週間程度干すそうです。