秋の九州東部の棚田を巡り（大分県・宇佐市の「岡の棚田」）

９月のマンドリン演奏会は満席で盛況のうちに終わった。

そのご褒美で９月後半に九州東部（主に大分県と宮崎県）の棚田を巡りました。

その報告です。

 

 

ここは大分県・宇佐市・院内町岡です。

「岡の棚田」です。刈り入れは既に終わっていました。

棚田の周りには「花ゆず」を作付けをしていました。

宇佐市院内町の「ゆず」は西日本有数の生産量を誇る特産品として知られています。

 

岡地区は、周辺を山々に囲まれた標高３５０メートルの自然豊かな地域です。

棚田の周りでは「花ゆず」を作付けをしていました。この地区の名産品です。

「花ゆず」は、花の香りを楽しむのが一般的で、料理の付け合わせとして用いることで、他の食材の良さをひきたてるとか。