マカロンといえば、「ピエール・エルメ」です。
(写真のは、ピエール・エルメではありません。三越本店・ラディレのマカロンです)
先日、仕事仲間と青山の「ピエール・エルメ」に行ったとき、D社のSさんが、
「パリで、ナイフ・フォークで、マカロンを食べたのよね」と。
「ええ!マカロンをナイフ・フォークで!!」と、私。
思わず、ぐちゃぐちゃに潰れたマカロンの姿が、頭に浮かびました(笑)。
でも調べてみると、ラディレのパリ本店では、マカロンにナイフ・フォークがついてきて、パリの老婦人が優雅に召し上がっているとか。
Sさん、今度はマカロンじゃなくて、美味しいフレンチにしましょうよ。