名古屋麺屋横丁

サンシャイン栄の「名古屋麺屋横丁」に行ってきました。
昭和30年代を思わせるレトロな町並みが再現されています。



当然ながらテナント料が高く、したがって一杯のラーメンの値段も上がる。
今回はラーメンの紹介は無し。店名も明かしません。ひょっとすると他の店舗は旨いのか？
一応下調べして、中でもましそうな店に入ってみたのですが・・・

こってりとはしょっぱいことではないのだ～！！インスタントっぽい味のラーメンに7～800円だと！！

Ｋ子さん曰く、女子トイレでは若い女性が大勢化粧を直していたそうな・・・
やはりラーメン屋は、ギャルが寄り付かずおっさんばっかりの店が旨いと思ふ・・・

ワインセミナー

栄三越のワイン屋さん「ラ・カーブ」で行われたワインセミナーに行ってきました。
日頃お世話になっているⅠソムリエが講師で、お気に入りのワインの探し方というテーマです。



甘辛、酸味、渋み、コクの四点で自分の好みを知ること。
ブドウ品種、産地を覚えておくと好みのものが探しやすい、などのお話があり、試飲も。




アイラー・クップ　リースリング・カビネット　ルドルフ・アイレンツ醸造
ドイツ　モーゼル・ザール・ルーヴァー地方




ヴァン・ド・ペイ・ドック　シャルドネ　メゾン・ラ・モット
フランス　ラングドック・ルーション地方

北と南の白ワインの対比。色、香りから味わいまで違いが分かりやすくて面白かったです。参加者の好みも半々でした。




ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ドミニク・ローラン
フランス　ブルゴーニュ地方

ブルゴーニュのピノ・ノワール旨い！！渋みが中くらいとのことで今回出されました。う～ん、至福。

他にもお店で散々試飲させてもらいましたとさ。