麺や ラチエン通り＠中央林間に行きました。

今回のお店は

こちらです。

新白醤油らーめんをいただきました。

チャーシュー、メンマ、水菜、海苔1枚が乗ります。チャーシューは脂身が柔らかく、メンマは濃いめの味付けが美味しいです。

スープは淡麗です。スッキリとした中に穏やかな美味しさ。




麺は細めのストレートタイプ。張りのある歯応えの食感にスープの旨みが絡んで美味しかったです。




ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。