味 2008年08月30日 | 時事 「カルシウム味」を認識?=苦くて酸っぱい第6の味覚-米研究者 何を今更・・・といった感じですが、第6の味覚となるようです。 つーか「酸っぱくと苦い」って、2つの味の合成で良いのでは?