サンマ、早くも100円で特売=北海道の水揚げが回復
ほー最近なんでも高い風潮なのでこれはありがたいですね。
しかしウナギもそうですけど、稚魚が取れない一方で養殖ウナギは売れずに育ちすぎているわけですし、たくさん取れすぎても値崩れしたりマズくなったりするだけでそれほど儲からないわけです。ニシンなどは豊漁だと御殿が立つとよく言われますが、あれは缶詰などの加工がしやすいからでしょうか?サンマはとにかく足が速い(=すぐ腐る)そうなので、とりあえず日本全国に行き渡る量が確保できたらこの際水資源保護のためにこれ以上取らないという方向でいくと良いと思います。まあ漁師も生活がありますし、日本がとらなくても他の国が取ってしまうでしょうけど・・・
そういうことをしてるから段々不漁になっていくのですがね。
ほー最近なんでも高い風潮なのでこれはありがたいですね。
しかしウナギもそうですけど、稚魚が取れない一方で養殖ウナギは売れずに育ちすぎているわけですし、たくさん取れすぎても値崩れしたりマズくなったりするだけでそれほど儲からないわけです。ニシンなどは豊漁だと御殿が立つとよく言われますが、あれは缶詰などの加工がしやすいからでしょうか?サンマはとにかく足が速い(=すぐ腐る)そうなので、とりあえず日本全国に行き渡る量が確保できたらこの際水資源保護のためにこれ以上取らないという方向でいくと良いと思います。まあ漁師も生活がありますし、日本がとらなくても他の国が取ってしまうでしょうけど・・・
そういうことをしてるから段々不漁になっていくのですがね。
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