牛タン

今回の旅では、牛タンを都合３回も食べました。

仙台の牛タンと言えば有名なので、説明は要らないかもしれませんが一応。基本この辺で「牛タン」と言えば、焼肉で言うと「前菜」に相当する、平べったいアレなわけですけど、仙台の牛タンは「メインディッシュ」もしくは「飲みの〆」に相当する、非常にアツイ存在感を秘めた食べ物です。自分は１０年前に１度来た際に食べましたが、後にも先にもあんなアツイ牛タンにお目にかかったことは一度もありませんでした。

１日目、情報収集も兼ねて仙台駅にやってきたので、さっそく牛タンが食べられる店を探しました。駅の中に、ラーメン街ならぬ「牛タン街」があり、昼時だったため超満員。しかたなく隣のショッピングセンターの地下街にあった店で食べました。

初めて見た方は、コレが牛タン！？と思われるかもしれませんが、仙台ではコレが普通です。麦飯とテールスープが基本セットになっています。

コレは３日目に入った焼肉店で頼んだ牛タン。安物ですが、カルビのような扱いのようでした。焼肉店で頼んでも、こちらとは見た目が全く違いますね。

４日目に、宮城の知り合いの先生に連れて行ってもらった、牛タン発祥の店らしい「味太助」。残念ながら食べた後に思い出して撮ったので、食べかけですが(笑）味は１日目に食べたところよりさらに美味しかったです。

さらに家族のお土産にも買ったので、計４回食べることになりました。もうこれで１０年分ぐらいは食べたかな・・・