食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
北京本店@安城市
北京本店@安城市 灰皿ナシ。
一輝@岡崎本店店主のお店。北京飯がウリの中華店。一時は、今はなき「月楼@名東区」で修行されその台湾ラーメンもありましたが現在はないのかな?
辛いラーメンセット730円注文。
台湾ラーメンは甘辛いミンチでアッサリ薄味中華ベースのスープにコクを出しています。
台湾でも優しいジャンク度が控えめな台湾ラーメン。
バンバンジーの生姜風味ある自家製ゴマダレがごはんと合います。
好み度 3,5
燕京飯店@大府市
燕京飯店@大府市 喫煙店
アッチ系ですが、アッチ系みたいなハデさはあまりない外見です。
台湾ラーメン・中華飯750円注文。ドリンク付
台湾は、中国系の醤油ダレにミンチもそこそこと入っています。
中華飯もそこそこの作りで材料もバランスよく入っています。
まぁ、近所にあれば使えるアッチ系。
好み度 2,5
庚申@中津川市
庚申@中津川市本店 喫煙店
中区伏見にもあるお店です。伏見ではあまり良い印象ではなかった記憶。
味噌専門店で、なんとなく4種類ある味噌専門店とも似たようなメニューですが違う経営。
赤辛味噌860円税別を注文。
コクのないスープに味噌ダレもあまり深みがなく背脂のおかげでややコッテリ感があります。
好み度 2,5
近くのこちらのお店「てんりゅう」に行く予定でしたが、、、
ら~めん岳@中津川市
ら~めん岳@中津川市 灰皿ナシ。
長野のアンテナショップラーメン店みたいです。
色々なメニューがあります。
とろ豚骨なしなし620円注文。
油分多めの塩分・科学が強烈な豚骨スープ。
麺は、細ストレート麺でネットリ感がある麺。
好み度 2
大衆食堂ひかり@中津川市
大衆食堂ひかり@中津川市 喫煙店
駅前市営2時間無料の1階の所にある食堂です。
地元客が昼から飲んでいるような食堂です。
ラーメン450円?注文。
お湯と、こ○で作るいんすた○と。ラーメンよりも他の物は良いかも。
春日井市のパチ屋隣の777(閉店)と言うところこも同じ作りでしたが、、、
平和@中津川市
平和@中津川市 喫煙店
駅前にある食堂です。
中華そば600円注文。ボサ食堂にしては強気な値段。
シッカリとした鶏ガラスープにコンブ出汁にタレ加減は濃い目の高山ラーメンテイストでもある中華そば。チャーシューが旨い。
好み度 3,5
五十番@中津川市
五十番@中津川市 灰皿ナシ。 喫煙店。 番外編 駅近くに2時間無料の市営駐車場があります。
歩いて5分位で着きます。
AM10:30から営業しているので10:30頃に行ってきました。
五十番と言えば「やきそば」今回はラーメンと迷いましたが、店主にやきそばでいい?と言われたので、やきそば450円を注文。
塩ベースにニンニク風味あるアッサリしてモヤシとのバランスがよく、麺は、太麺でモッサリとした歯切れの良い美味しい麺。 途中で自家製辛味ラーユを入れてジャンクな味にもなります。
昔にラーメンは食べましたが普通です。
ここは、やきそば>ラーメン。
「まぜそば」みたいな食べ物で、450円と適正価格ですし、大盛りみたいな量。
450円で駅前でビルが建つ位ですので、今のまぜそば業界はウハウハですね。
白山亭@春日井市
白山亭@春日井市 喫煙店
町の中華料理屋さんです。 会社の人達と行き色々と頼みシェアで。
九州担担麺・から揚げ・餃子・肉団子等注文。
九州担担麺と言っても豚骨ではなく、スタミナがつきそうなニンニク系タップリに炒めた豚肉もタップリと入り、四川風の自家製胡麻ダレが入ったオリジナル的中華ラーメンで、ジャンクがあり中々旨い。
一品物等もすべてが美味しいです。
好み度 4