食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
ぽん多@彦根市
ぽん多@彦根市 喫煙店。
まる長ラーメンの隣にある、こちらも怪しい外見のお店でキニナッテいたお店。
地雷覚悟で突撃しましたが、、、、
店内に入ると、和風魚介出汁の匂いで店内も小奇麗にされています。
店主の職人のオーラーさが出ているし、この時点で当たりのお店だと思いました。
とんこつらーめん・らーめん・中華そばとあります。
中華そば600円を注文。
アッサリ魚介和風出汁のスッキリさとキレさがある、お店の外見からは想像もつかないレベル高い中華そば。ニボシ・ムロ・イリコ・イワシ・ウルメ?のような和風スープに、タレは、白醤油かショッツルのような風合い。
麺は、ややスープのレベルに負けているのが残念。
好み度 4、
ちなみに、外にある工事現場やイベントに使われるこの手のトイレはグロが多いけど、おそらくこの手のトイレでは日本一綺麗なトイレだと思います。
丸長ラーメン@彦根市
丸長ラーメン@彦根市 喫煙店
彦根市で以前からキニナッテいた屋台に行ってきました。
お店に入ると酔っ払い客でお酒とタバコの匂いです。
豚骨がウリみたいですが、ワンタン麺550円を注文。
溶き卵のスープですが、細かい乾燥ネギが入ったチキン〇粉スープで麺は生麺でワンタンは普通。
水は美味しい。
まぁ、15年前に食べた春日井市出川町、てんぷら「てる」の前ににあったお店で、本物インスタントサッポロ一番塩ラーメンで500円出すお店よりまともですが、、、
號tetu@長浜市
號tetu@長浜市 禁煙店
2月限定の鶏のクリームポタージュのまぜつけそば950円から揚げセット250円注文。
麺自体にクリームのようなパスタのカルボナーラーみたいで、カップに入ったつけじるを入れて食べると、さらに濃厚な鶏とカルボナーラーのような乳製品を+したオシャレな創作つけ麺で女性ウケしそうな感じでもあります。
麺は棣鄂にしては、ゆるい感じでもありましたが、、、
から揚げも旨い。
好み度 4
「こ」てつ&「ていがく」と漢字がでてこないのが、、、ネック