食材は近くのピーコック！！本日のお薦め品、それから値下げ商品を購入！！
キノコそれからなす・・・
”主婦　松嶋啓介”です
今日のテーマは”寒くなりきってない秋””野菜の可能性”
いや～～～超張り切ってしまいました！！

って言うか、一から全部作ったんですけど、料理するってこんなに楽しかったけ？と言うぐらい楽しかったです。
裏ごしが無く・・・普通のざるでスープを裏ごし・・・頑張っちゃいました！！
キャベツはクルーゼの鍋で少しずつ炒めて甘みを引き出しました・・・
ぐりぐり・・・気愛です！
スーパーに並んでいた本日のお薦めのカレイとごぼうとアサリとシジミ・・・の１品、軽くパクチーを利かせました。

「どうしてこのお皿を作ろうと思ったの、どうしてこの組み合わせ？」と言う、、、質問があったんだけど・・・

テーマは”土の中”

僕のお隣がルイヴィトンジャパンの高さん・・エプロン借りちゃいました（笑）
以上！！皆納得・・・
スペシャルゲストの桑田さん！！
直球勝負してきました・・・喜んでもらえたかな？

最初はもしかして話しかけづらい人なのかな？と思っていたのですが・・・時間と共に緊張もほぐれ・・・いろんな話しをさせて頂きました！！

とにかくワインが詳しいんですよね～～～

思わず・・・「東京のお店はソムリエが決まっていないから、うちのお店でソムリエとして働いてください」

「それ良いね～～」って（笑）本当にオファーしてみよっと、たまにリリーフで・・・どういうお店になる事やら・・・

それ以外でも大リーグでのお話、日本人の筋肉の事についてや、清原さんとのお話、巨人軍、長島監督のお話、ピアノ・・・いろんなお話が聞けました。

男の美学！！

桑田さんはまるで哲学者のようでした・・・

そして、僕が言うのもなんですが、自分のものさしで物事を測って自分なりに解釈するのがうまい人だなと思いました。

だから話も、自分の言葉で話すから、解りやすいんですよね～～～伊達に野球界の理論派ピッチャーと言われてないですよね・・・

僕も自分で解釈できる男になりたいです！！

そして”桑田流男の美学”を引き継がなきゃ・・・
ペトリュス発見！！仲谷さんありがとうございます！
じゃじゃ～～～ん
野菜の皮で取った出汁とで煮た黒豚とスーパーで並んでいた○○産地の有機野菜の煮込み！！
焼きなすとしょうがのカッペレッティー”秋です”
前菜の南瓜のスープとスーパーきのこ（スーパーに並んでいたきのこ）（笑）笑いとっておきました・・・
ルイヴィトンの高明恵さん主催で、ウェブ制作会社仲谷さん、サントリー泉田さん、映画プロデューサー宇田さん、作家水谷さん、ＧＱ山本さん、そしてスペシャルゲストに桑田さんが参加でした。（残念ながらこの集合写真には桑田さん・・・少し前に退却）

いや～～それにしても料理って楽しいな～～～

食事そしてワインって不思議なものですよね～～～
初めて会った人同士でも、美味しいものを食べ、そして飲むと人って不思議と仲良くなるんですよね～、この職業の魅力です！

またやる気になりました！！

第１回ニースカンヌマラソン！！
今回はスタートラインだけは一緒だった愛葉さん・・・捻挫の為、危険でした！！

ここ数日天気が悪い日々が続いていましたが・・・今日は信じられないぐらい快晴！！マラソン日和と言って良いのでしょうか？
快晴です！！
イエ～～～イ！

ニースからカーニュシュールメール、ヴィルヌーヴルーベ、アンティーブ、ジュアンレパン、ゴルフ　ド　ジュアン、そしてカンヌ・・・

海岸沿いを走るのですが・・・それがまた景色が良いと言うの何の、来年はもっと多くの日本人選手の参加期待しています。

初マラソン！

何とか無事に完走しました・・・２５キロ過ぎ途中脱水症状になりかけて、まじビックリしましたが、残りは執念で走りきりました。

気持ちも体力も全然問題なかったのですが・・・トレーニングしていなかったし、初マラソンと言う未知の世界・・・筋力は流石に問題でした（笑）
でも、次回はしっかり準備するつもりです。

中間地点までは実は２時間１分で走っていたんですよね～～～

しかも全然きつくないし・・・これは４時間切れるかな～～って！！

でも２５キロ辺りから、急に汗が出なくなりそれはそれはもう大変・・・
体から塩噴いてるのが解るし・・・
いつも走るときは給水なしで走るから・・・４２，１９５キロのペースの取り方や、給水のポイントとか解らないんですよね～～～
走る理由がダイエットで２０キロと・・・マラソンとは、それはそれは別次元！！

でも今回走ってみていろんな事が解りました。絶対次回はもっと好記録狙えるはず・・・４時間切りだよな～～～目指すは・・・

ちゃんと前日はお酒を飲まずに・・・早く寝て早く起きて、走る数時間前に軽く炭水化物を吸収！！当たり前のことか～～～

そしてワセリンを体に塗る事・・・今日はすりにすれて体中がひりひり痛いです（笑）

途中１箇所だけ、日の丸の旗を持っている日本人の家族の応援団の方がいました。

”がんばれっ～がんばれっ～～～って”

いや～～嬉しかったし、やるぞって言う気になったよな・・・応援ありがとうございました（ブログみてくれれば良いけど・・・）

カンヌのゴール地点では、家族とそれからお店のスタッフの応援団・・・
休みの日なのに・・・わざわざカンヌまで足を運んでくれ、大変感謝です、ありがとうございました。
完走Ｔシャツ頂きました！

でも２５キロ以降、脱水症状になりかけた後は、早急に数回に分け水分と糖分を補給、万が一を回避しましたが・・・
少し歩いた為、急に足が動かなくなり本当に大変でした・・・

でも、やると決めたからには走りきらないと・・・執念！！

２５キロ以降は、本当に執念・・・気持ちも体力もたくあんあるのに、足が付いていかない！！
いや～～悔しかったね～

マラソンって参加することも大事なんですが・・・
やはり、やり切らないとね～～～逃げ出す事は簡単ですけど、逃げ出さず最後まで・・・
そういう点では何かいろんなものが見えて今回のこの経験はプラスです！！
ゴールするって大事なんだな～～～って言う気持ちになりました。

ちなみに今の僕のゴールは何だろう？？？

ま、仕事を頑張ろうっと・・・

ニース市の観光大使として、来年は多くの方の参加を楽しみにしております！！