秋の焚き火の会in聖地・渚園キャンプ場

秋の焚き火の会

開催日決定に二転三転したけど、なんとか6人集まり出来ました！

そこそこ集まらないとシェフとして予算を気にして贅沢な食材を買えないですからね(^_^)

今回ペットを連れて行く予定でしたが雨も降るかも？！
そして仕込みをして料理作りしながらわんちゃんの面倒見れないかなと思いわんちゃんサイトをキャンセルしてフリーサイトに変更

案の定、現地に到着したらタープ設営中から雨
タープのロープが4本なくバタバタしたけど、スペアでなんとか立て雨を凌ぐ場所確保してスタート

まずはマグロのタルタル


家で仕込みバケットに載せるだけ！

ＡＮＡセレクトショップの世界の金賞受賞ワイン8本セットのスパークリングワインから飲みました。

次に鮭ともやしの蒸し焼き


魚料理担当シェフな私

同時に北○シェフはアウトドアで天ぷら挑戦


これなかなかいけます！
道の駅などで調達した素材で作るのもいいかも



写真がないですがここで越乃寒梅出ました。
天ぷらには日本酒かな〜と

すかさず今度はナスのアヒージョ


白ワインも開ける。
今夜もハイペースだー

よーし魚担当シェフ
負けじとアクワパッツァ







から〜のタンドリーチキンに串焼き登場

もう結構お腹に来ましたがまだまだこれから〜



仕上げにビーフシチュー完成

これくらいからあまり覚えてないです。(^_^*)
さつまいもも🍠焼いたようですがお持ち帰りお土産になりました。

これは朝ご飯で食べましたが〜





みんな朝からそんなに食べれず、私はガンガン行けましたが〜(^_^)完食

浜名湖の渚園はキャンプの聖地！？

3連休もありすごい人でしたね〜
キャンプブームも有るのでしょう。

バイクは駐車場代(410円)無料なのでフリーサイトなら、410円で利用出来ます。

シャワールームの隣にウォシュレット付きのトイレも出来利用しやすくなりました！

10時チェックアウトまでギリギリ話して片ずけ
今回ちょっと料理を作り過ぎて完食出来なかったし会費が2500円と高かったので反省(^_^*)

次回は真冬の「ふもとっぱら」で開催！？