山登りとバイクの旅

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送別会が美食会に〜

2023-10-01 22:33:00 | 日常
メキシコ出張の送別会を兼ねて名古屋で飲み会でしたが、家庭の事情で交代して貰ったのでただの美食会に〜
久しぶりの隠れ家フレンチ パッダでコース料理

野郎4人なのでワイン4本
気兼ねなく一人1本呑める。
泡、白、赤、赤
他のお客様さんがいるのでシェフより静かにしてね♪と言われていましたが、約束守れたかどうか?!
他のお客さんが帰ってから大人の話になり、遅くまで店に居座ってしまい、今日は1次会でおしまいでしたが、みなさんの近況に登山の師匠のモンブラン海外登山の話を聞けて楽しかったです♪
私もいつか行きたいな〜

名駅から栄までいつものルーティンでお散歩
堀川


今日はサウナフジのカプセル泊まりサウナ入ってからの呑み
今回は隠れ家フレンチ パッダ


本日のメニュー
前あったかな⁉️


まずはお店の泡から
シャンパンです。


赤パブリカムースパプラーぜ
食レポはもう1週間前なので良く覚えていません。


白ワイン


じゃがいもクレープ スープドポワゾン絹皮ナス

キンメダイソースブェール


お魚だけどピノ・ノワールなのであいます。


プレノワールソースカレーム


旧世界のワインラベルなので原料ブドウ品種の記載ないので良くわかりません。
でも美味しかったです♪


黒毛和牛のサーロイン


黒イチジク フィナンシェ
これ全部シェフ一人でやってるのがすごい
さすがプロ怒られるか👍


コーヒータイムで他のお客様様が帰り大人の話になりここからが長なった〜
今回は1次会で終了となったけど楽しかったです





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