過ごしやすくなったここ数日でしたが
今日は
様の下では 
暑い
カンカン照りでした。
春ちゃんここ最近 夜は本宅に帰って寝るのが
Myブームらしく
昨夜も帰るって
あちらに帰って満足なお顔で
母さん玄関で見送られました
今夜も帰ると言いますでしょうか？？
本日の母さんは 早起きの日
お出かけが無いので良かった
小春亭のケーキの注文がここ数日入っていますので
本日の発送分は昨夜生地作りを
小麦・卵を使わないで作るケーキ
母さんの中のブームになっている ロールケーキにしたいのですが
使用材料が特殊なので難しい
卵が使えたらたぶん出来ると思うのですが
その代わりのつなぎを入れても粒子が粗いので難しい
出来上がりは良い感じに見えても ボロボロ壊れやすいんです。
ここ数日色々考えて 
それから模様も入れたい
模様を入れるのが出来るか？
とにかくやってみましょう
失敗も多い母さんですが 昨夜は
綺麗に出来て安心
早起きでしたので
今朝父さんを送り出し続きを
雑穀使用・卵抜きの生地はしっかり休ませないと扱いにくい
じゅうぶん生地もさせましたので
後は まわりの紙をはがす時に模様が取れないように
そ～っと そ～っと
ドキドキする瞬間です
綺麗に模様も切れることなく
中身は・・・
すくな南瓜のババロア
南瓜 ホクホク
甘いものは入れていませんが 南瓜がものすごく甘いので美味しい
言う事なし！
今日無事に発送出来ました。
後は 壊れないで届く事を
どのようなケーキかは 後ほど
今夜はこれから次のケーキ作りです
綺麗に模様が出るように
春ちゃんは4時過ぎにこちらに到着
本宅では相変わらず警備のお仕事が忙しいので
寝る暇ないそうです
母さんちに来ると ひたすら
今日は久しぶりに
コードを利用して顔を支えて
写真ではわかりにくいですが
コード喰いこんでいました
そろそろですので 今夜はこれにて失礼いたします。