なんとなく 普通になってきました母さん
今日は早起き父さんを送り出し 少し
そして 朝に入り そのまま お風呂掃除開始
10時過ぎましたが わが家のわんこさんは全然起きませんよ
今朝は寒かったですからね~
母さんがお風呂掃除を終え 髪の毛を乾かすのにドライヤーにスイッチをれたら起きてきました
小春ちゃんはドライヤーが大好き
ポンポンや首筋に当ててもらい モミモミしてもらえるのがお気に入りなんです
今日も母さんの足元にきて やってもらいました
そして 本宅へお散歩
そのまま本宅にし
銀行めぐり
そして 少し歩こうと思い ラゾーナへ
ラゾーナで晩御飯のお買い物をし 本宅で春を引き取りかえってきました
明日からは普通になれそうな感じです
そして晩御飯の支度開始
今日は七草粥ですね
昨年は 何風? 2012年 ベトナム風
ついでに過去を振り返ってみました
2011年 は中華風
2010年 は鶏の入った中華風
2009年 は なんと! 七草サラダ
2008年 は な な なんと! 体調不良で PASSした??
2007年 は これまた驚いた! 冬至の南瓜粥を冷凍して残していたのに七草を
2006年 は かなり真面目に作った七草粥
このブログは2005年9月~スタートしたので 2005年は記録なし
こうして振り返ると 面白かった1月7日でした
ところで今年は・・
白菜が残っているので お野菜入れて中華風~ と思いましたが
御粥はシンプルに作って
その上にかけちゃうことにしました
御粥は シンプルに 七草粥 味付けは少しのお塩だけ
そして 白菜は
お肉とコトコト煮込んで トロトロにして
そのトロトロの水溶き片栗粉ですが
中華の先生から 「あんを回す時は 時計と逆回りね」 と
不思議と ダマダマにならないんです
100% そうかどうかは ?? ですが
今の所失敗は無いですよ
白菜とカニと溶き卵 最後にごま油 ドロッとしたものを 御粥にかけてみました
ドロドロの上に ドロドロ ですが 美味しゅうございました
そして 本宅ではあまり食べない小松菜
沢山あったので 京都のお揚げさんと 煮びたしにしました
お出しをちゃんと取らないと 美味しくないお料理です
出しで揚げを煮て 最後に小松菜を入れて 火を止めます
*汁が濁っているのは・・・ 手抜きしたので 油揚げ油抜きをはぶきました
こうすると たっぷり小松菜が頂けますね
そして 小春ちゃんも
七草粥を
来年は何風になるのか??
楽しみです
さ~ 明日から体調バッチリで お家の事をやりませんとね~
大掃除やっていませんので