饂飩打ち教室2回目

2017-07-22 | ようこそ

    今日も暑すぎたらしい

 

 

 

今日はなんと

 

 

お外に出ていません

 

 

父さんは サラリーマンタイム出勤

 

 

6時ちょい前に起きればいいのに

 

 

また 1時間以上早く起きた父さんらしかったです

 

 

早起き習慣が身についているのと

 

 

寝室のカーテン 遮光にしていないから

 

朝日で自然に目が覚めるのです

 

それが自然で寝覚めに良いので そうしています

 

お弁当は

 

手抜き弁当で

 

 

ウナ

 

 

 

土用の丑の日 25日は 父さん休みの日なので

 

本日に繰り上げ~~

 

昨日二子玉のライズに しま村 が来ていたので買いました

 

ファッションセンター しまむら  じゃ~ ないのよ

 

日吉の奥の方にある ミシュラン1つ?? 星をとっている うな屋です

 

いつもは 日吉東急で買うのですが 二子玉の高島屋の ての字 で買おうか? 悩んでいるうちに

 

ライズに移動しちゃって

 

ライズって うな屋が無いのよ 

 

びっくり!

 

練りものやでは売っているけど  そういうところのうなだったら 食べない方がいい

 

 

しま村 が出店していて 良かったですよ 

 

 

父さん送り出し  お教室の準備開始

 

 

 

本日は  饂飩打ち  2回目

 

 

 

 

 

昨日踏んだ生地を室温に戻します

 

 

10時30分~  スタート

 

 

 

 

 

 

今日もお姉さんお上手です

 

 

饂飩打ちの復習と

 

 

お汁の作り方を 

 

 

 

 

 

 

そして

 

 

本日の試食は

 

 

この暑い中 

 

 

なんと

 

 

 

鍋焼きうどん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっとくつくつ火を入れすぎちゃって

 

 

饂飩 しっかり煮えちゃった

 

 

 

 

 

 

 

 

試食をしていただき

 

 

終了

 

 

写真は左利きのお姉さん様に お箸をセット

 

 

 

 

皆さんは どのように頂くのかしらね?