わんこさんケーキとパンケーキ

2021-06-11 | 母さんの手づくりorレシピ

 

 

今日は夕方~お仕事父さんだけど

若手指導があるから早く出るって

13時過ぎに出勤

12時まで寝通すと言ったけど お腹が減って6時に起きて

腹減ったからすぐご飯にして! って 

母さんは7時頃までゴロゴロして と思っていたのに

朝ごはんは ば~や達の昨夜の晩御飯MENU

 

カルボナーラ

 

生クリームがあるからね

 

わんこさんのケーキ用に買ったのですが 脂をあまり使わないでくださいとその後に

 

カルボナーラで消費することにしました

 

 

朝ごはん食べて 直ぐに寝るかと思ったら 8時までゲームして 

 

なんで~ そんなにゲームがしたいのか?

課金していないから面白いところまで進めないのに

 

よくわかんない

 

若いころは ゲ~センに 相当なお金をつぎ込んだ父さん

 

もったいないね

 

やっと父さんが

 

急いでご飯冷ましてお昼に持っていくおにぎり準備

 

あと洗濯して

 

あと 今日は蜜汁叉焼を焼きました

 

漬けこんで3日目かな?

 

焼きあがって味見したら もう少ししょっぱくてもよかったかな~ って

 

これ焼くと 部屋の中の匂いが凄くて

 

換気扇パワ~でも

 

多分 カーテン 壁に ニオイがついちゃうんだと思うの

 

美味しいけど それを思うと あまり頻繁には作りたくないかも

 

午前中はこんなんで終わっちゃいました

 

次は ば2号宅の沢山の桑の実でジャム作り と思ったけど

 

それは明日にします

 

ではここ最近作った物のお話

 

6月6日の夕方?夜? ケーキのお渡しがありました

 

材料揃えてさ~作ろう~ と思ったところに

 

脂を控えて欲しいと

 

生クリーム バター 油 はなるべく使わないことに

 

そうなると マクロビのクリームかな~

 

2種類のクリームを作ることにしました

 

1つはカスタード  カスタードって仕上げにバター入れるでしょ~

 

入れなくても 卵臭さ 粉っぽさを感じないレシピで作ることに

 

食べてみて  だけど  やっぱりちょっと入れたいな~

2gほどバターをいれました

 

外塗りは お豆腐で作るマクロビのクリーム

 

家族に味見をしてもらったら

 

不味くはないけど  豆腐だね

 

あたり前よね~

 

で 不味くはないけど の意見を聞いて 母さんも

 

不味くはないけど これをお菓子に となると

 

やっぱり 美味しい生クリームのケーキを知っているから 

 

で 何かの味なんだよな~ って 思ったら

 

いつも作る 白和えの衣だった

 

材料もほとんど同じ 作り方もね

 

甘さを強くしただけ

 

中にスポンジじゃなくて 

 

こんにゃく 牛蒡・・・ そんなのが入ると美味しいだろうな~ に結びついちゃう

 

ま~仕方がないね

 

そして出来上がったケーキは

 

 

 

 

 

 

 

 

マクロビのクリームでデコレーションする気は起きないから

 

薄く塗って 生地を張り付けることに

 

中はカスタード

 

 

色々工夫して作ったケーキだけど

 

わんこさん用です 

 

多分飼い主さんもだろうと

 

昔のワンコの飼い方とは全く違う ペット事情

 

カリカリ 缶詰もどんなものか 

一度食べてみてから わんこさんに与える飼い主さんも結構いるのよ

 

ご近所知り合いなので取りに来てくれました

 

 

そしてもう1つ

 

一昨日かな? 無性に食べたくなって

 

 

 

 

 

 

パンケーキ

 

 

ホットケーキミックスじゃないから

 

ずっしりだけど なかなか美味しかった

 

ばあちゃんたちも美味しいって

 

 

また作ろうと思います

 

テーパーのついていない 小さいフライパン買っちゃいました