本当に久しぶり 麻婆茄子 / おばちゃんワクチン打った

2021-06-22 | 母さんの手づくりorレシピ

 

 

昨日 今日 と 本当に色々だった2日間

 

父さんのお休みは2日なんだけど 今日も休みが取れちゃったって

 

3連休

 

その事書きたいけど 明日は3時50分起床だって言うから

今日は簡単に書いて終わりにします

 

昨日は朝早く起きて畑に行きました

 

 

2021年初茄子収穫

 

その茄子で今夜は 麻婆茄子を作りました

 

ば~やは 美味しいね~ 初めて  って 

 

失礼しちゃう

 

何度も作ってるのに

 

 

茄子とピーマンは自分ちの畑の野菜だから

 

ニンニクも我が家のニンニクを使う事にしました

 

 

ビックリするほど 小さなニンニクで

 

 

すっかり忘れちゃって 長葱の種を蒔いたところに植えちゃっての

 

 

長葱の中に ギュ~ギュ~に芽が出たニンニク

 

めんどくさいけど皮をむいて

 

 

小さいでしょう~~

 

 

麻婆茄子作りました

 

 

 

 

 

 

美味しかった

 

 

明日の朝も食べてもらおう

 

 

そして そろそろ寝よう

 

 

 

あっ 最後に

 

これは日記だから書いておこう

 

おばちゃん 地元の病院でコロナワクチン接種受けてきました

 

まだ痛くも痒くもないらしい

 

夜 痛くなるかな~ って看護士さんが

 

どうかね?