黒龍【石田屋】【しずく】入酒ぼんぼん今年も届いたよ～

銘酒【石田屋】【二左衛門】で有名な福井県の日本酒の蔵元黒龍酒造の
【石田屋】【しずく】入りの酒ぼんぼんが２月６日に到着しました。
ご注文をいただいていたお客様の分を昨日までに発送しやっと試食です。
カリッとしたチョコレートに包まれた【石田屋】はまさに絶品です。
もちろん【しずく】もすばらしい味わいのハーモニーを奏でています。
バレンタインデーにこのチョコもらった人幸せだなあ・・・・。

日本酒専門店　地酒屋あさい商店
http://www.jizake-asai.jp/

１杯目のお酒 富久長の熟成酒「富久長・純米吟醸八反草」

きのう、広島県の蔵元の日本酒、富久長の純米吟醸八反草を飲んでみました。
この聞きなれない酒米「八反草」は富久長が独自に栽培しているお米で
富久長でしか味わうことができません。
すっきりした味わいの非常に軽やかなお酒という印象で
スイスイ飲んでしまえる、飲みやすい日本酒です。
このお酒は、ギンギンに冷蔵庫で冷やして飲むよりも
冷蔵庫から出して３０分～１時間ほどおいて常温に近くしてから
飲んだほうが丸みを帯び膨らんでお酒の魅力がいっそう引き立つと思います。

日本酒専門店　地酒屋あさい商店
http://www.jizake-asai.jp/