■石川県・鹿野酒造 常きげん・純米大吟醸 Kiss Of Fire 2013年08月19日 10時43分02秒 | ★入荷済のお酒 いつも地酒屋あさい商店をご愛顧ありがとうございます 石川県の鹿野酒造さんから昨日に引き続きお酒が入荷しています 常きげん・純米大吟醸 Kiss Of Fire 750ml ご好評いただいております「Kiss Of Fire」の再入荷です 先日自宅にてこのお酒をテイスティングしました 立ち上がるアロマはそれほど華やかではなく 南国のフルーツを連想させるというよりはむしろ まだ熟していない青い果実のようで アタックは比較的するりとなめらかに 口のなかにはいっていくかんじです 含んでしばらくすると ややとろりとした傾向の酒質が のどを通る瞬間に体に同化してしまうぐらい フィット感をかんじる いままでに味わったことのないニュアンスをおぼえます 余韻も上質なシルクのように美しく 長く浸ることができ しばらく無言で余韻に浸っていたい そんな~ちょっと別格な日本酒 といったかんじ~♪*☆(o^∀^o) 以下は前回のブログで紹介したものです ~~~~~~~~~~ ルイ・ヴィトン・ジャパンの バックアップのもと 全米へ向けてリリースされた スペシャルエディションです 山田錦でつくった純米大吟醸を 3年間じっくり低温熟成させ クリアな透明感と 山田錦のしっかりとした味わいが調和した とてもすばらしいお酒になっています 日本一お値段が高いといわれている 東京の高級料亭「金田中」などで行われた ルイ・ヴィトン・グループの セリュック・カンパニーが主催する 「ニューイヤー・パーティー」で大絶賛!! 同グループのパーティーで 傘下の「ドンペリ」や「モエ」以外が ふるまわれるのは例外中の例外で... この「Kiss Of Fire」が 最高級シャンパーニュにも匹敵する クオリティーであるかを証明しています また 能登杜氏・農口尚彦氏 (現代の名工・黄綬褒章受賞)の 神業が堪能できる逸品として 個人的にオススメしたいです ~~~~~~~~~~ とにかくこのお酒は すばらしい~の一言です ~♪*☆(o^∀^o)