◆日本酒◆長野県・菱友醸造 御湖鶴・純米酒 Alliet Pafum 2012 2015年06月11日 11時22分59秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 長野県の菱友醸造さんから ロマネ・コンティ社も使用の 世界一の樽メーカーの 「フレンチオーク樽」で貯蔵した 純米酒が到着しております 御湖鶴・純米酒 Alliet Pafum 2012 ¥3.500/750ml(税別) 「コシヒカリ」の 特A産地としても有名な 長野県の木島平で つくられる酒米「金紋錦」 このお米は生産量が少なく 稀少性も高いお米で... 日本酒の熟成に 適した酒米ということで 注目も集めています お値段も~ 「山田錦」の特A並 ~というから... これもスゴイのです!! そんな話題の「金紋錦」を 65%精米して醸造した 純米酒を... フランス・ワインの至宝 ロマネ・コンティ社も使用の 世界一!!と賞賛されている 樽メーカーの「フレンチオーク樽」を使用 それは... ブルゴーニュ地方を代表する 自然派ワインの造り手である フィリップ・パカレ氏が ピノ・ノワールを 2年間貯蔵させた 「フレンチオーク樽」です!! そこに~ 定評の「御湖鶴・純米酒」を 数ヶ月間貯蔵させました... フランス南部の アリエールの森から 海を渡った「オーク樽」の 奇跡の共演を お楽しみいただけますよー 酒名の 「アリエール・パフューム」も かっこいいのですー!!