◆日本酒◆滋賀県・笑四季酒造 笑四季・純米大吟醸 マスターピース #5 山田錦 2015年06月19日 13時32分48秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります。 滋賀県の笑四季酒造さんから 人気のお酒のシリーズが入荷しております 笑四季・純米大吟醸 マスターピース #5 山田錦 ¥3.600/1800ml \1.800/720ml (税別) 全量酒造好適米 単一地区・単一品種を用い 自社酵母などをテスト使用 乳酸菌使用酒母など 蔵が今想う吟醸のカタチを 追求しています!! ラベルデザインも シリーズを通して 宮崎真一朗氏が担当していて 第5弾となります本作は 和食に寄り添う 新しい大吟醸の提案として 原料米に甲賀町産山田錦を使用し 協会6号と10号系の 酵母ブレンドにて仕込 古き良きクラシカルな味わいと 乳酸菌酒母に由来するような 笑四季独特の味わいの融合を 探求しています!! 淡麗辛口傾向の スペシャルな 味わいとなっていますよー!! お買い上げは 地酒屋あさい商店○楽天市場店で