◆日本酒◆高知県・濱川商店 美丈夫 純米大吟醸 しずく媛 【生酒】 新酒 しぼりたて

いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。
新入荷の日本酒のご紹介です。

美丈夫　純米大吟醸　しずく媛　【生酒】　新酒　しぼりたて
￥3.300/1800ml（税別）

本来は食用の米として開発された愛媛県の「松山三井」は、
酒造りにも適合するということで
現在でも広く酒蔵さんで使用されています。
その「松山三井」を改良して作られた
愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」を５０％精米し
「熊本系酵母」で醸した純米大吟醸の
この時期だけの限定「生酒」バージョンです。

定評の「舞」シリーズのキレと
芳醇でやわらかい口当たりを兼ね備えた純米大吟醸で、
この生取りしたお酒は、さらに「生」のフレッシュ感も
楽しむことができる限定品です。