本日2回目の入荷酒のご紹介です。
春日井市の地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。
日の丸(HINOMARU) 純米大吟醸 朝日50 まんさくの花
¥3.389/1800ml ¥1.855/720ml (税別)
新商品です!!
某・東京都江東区に本店がございますH酒店さんのオリジナル酒です。
かつて東の「亀の尾」、西の「朝日」と言われた最高の食米でありながら、
近年酒米として高いポテンシャルを見せる「朝日」を使用。究極のオールラウンドな食中酒を目指しました。
その岡山県産「朝日」を50%精米し「AK-1」酵母で醸した純米大吟醸で、
穏やかな芳香に、米由来の上品な甘味と軽やかな酸味がバランスよく広がり、
後口の柔らかい味わいに仕上がっております。