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春日井市の地酒屋あさい商店です。
新入荷アイテムのご紹介です。
松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 ブルーラベル 《生酒》
¥4.100/1800ml ¥2.050/720ml (税別)
滋賀県竜王町産「山田錦(環境こだわり農産物認証)」を100%使用し
50%精米した純米大吟醸の「しぼりたて」生酒バージョンです。
表記はされていませんが、原料となる「山田錦」は「山之上」地区産を使用し、
フレッシュ感や爽快感を楽しめるよう酒質設計されていて、
この土壌の特色である立体感も期待されます。
バナナを連想させる果実味あふれる吟醸香が心地よく感じます。