◆日本酒◆福島県・国権酒造 国権 純米吟醸 原酒 儚淡 スワローラベル 夏の日本酒/夏酒

いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

国権　純米吟醸　原酒　儚淡　スワローラベル　夏の日本酒/夏酒
￥2.315/1800ml（税別）

発売３年目になる国権酒造さんの夏の限定酒です。
「夢の香」を６０％精米し、「煌酵母・F701」で醸しました。
より完成したアルコール度数１３％の純米吟醸原酒で、
アルコール度数は低いですが原酒バージョンとなっております。

薄味にならないよう程よい味わいを残しつつ、
それにマッチするようにうっすらと林檎の香りを出せるのは国権ならではの技術力。
甘ったるくはないので、キリっと冷やして夏野菜などと合わせて飲むと、
お盆に帰った実家の縁側で見た情景を思い出します。枝豆やトマト、
ナスやオクラの揚げ浸しなどと合わせるのもオススメです。