おかのりと山わさびの比べっこ

■おかのりと山わさびの比べっこ 2010年4月16日



おかのりも山わさびも、左が4月8日の様子で、右が4月16日の様子。



結構本葉が増えてきて、そろそろ味見が出来るかしらね？？


でも、２株しかないので…。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



山わさびは、葉っぱが立派に見えても中がどうなっているのか？


とっても 気になるところ…。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



収穫するまでの変化を、時々紹介しマスね！


でも、今回はたったの１週間で早すぎだったようデス。



植え付け以降、水以外にはＨＢ１０１・竹酢液・玄米酢の希釈液を葉面散布したくらい。


明日あたり、発酵米糠を施肥しませう。

葉山椒

■山椒の木 2009年4月16日



二階建てのガレージの屋根をはるかに越え、伸びてしまった山椒の木。


いつ頃どのように剪定をしたらいいのか？？



去年の記事を見ると、４月１５日には葉も大きく開いている様子。


比べてみると、今年は天候不順で少々遅れ気味のようだ。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



でも、小振りながら香り良い木の芽の初物を昨夜戴きマシタ～。


ここが猪の通り道だったらしく（右写真）、鉄筋で塞いだら、今のところやってこない。



今年は、annmamさんオススメの、山椒の葉の醤油漬けを作ってみようと思っている。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



この山椒は雄木らしく、実が着かないのが残念至極。


雌木を植えたいところ…。