蕗

■蕗 2010年4月18日



今朝、ゴリが蕗を刈ってきて、『 オイ！初物を炊いてくれ！ 』 と…。

しかも、葉っぱはその辺に捨てて、まだ短い茎だけにして持ち帰った。



『 葉っぱつきの写真を撮ろうと思っていたんよ！ 』 あとの祭り…。



蕗のある場所は、椎茸のホダ木置き場にする時に防草シートを敷き詰めて、

スペースが減っているが、根は繋がっているのだろう、土の見える部分はどこも生えている。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

ランチブーケ

■ランチブーケ 2010年4月18日



ランチ用に採った野菜…。（ピンボケでゴメンナサイ）


料理をするまで、チョッとの間ガラスポールのお風呂に入ってもらいマショ！


わさび菜・カーボロネロ・ロロロッサ・スティックセニョール・ルッコラの蕾・

味美菜の蕾・ルビーボールのトウ立ちした蕾・パラマウントパセリ…。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



菜花を茹でる時に、間違えてパセリも茹でてしまったワ～。（苦笑）


気付いてサッと取りだしたけど、火が通ってしまったのが、案外イケル！



パセリを贅沢に湯通しして食べるのもいいかも？




ルビーボールの菜花は、思った以上に美味しくいただけた。


トウ立ちを残念がっていたけど、菜花も美味しいのでまっいいっか～。