今朝の採れたて野菜

■採れたて野菜 2011年9月14日


シカクマメが、た～くさん！！

ゴーヤはお仕舞い。

カラーピーマンは、毎日少しずつ。

甘とう美人も１日置きに結構な数。

トマトは皮を剥き、煮詰めて瓶詰め。（今日は水分を多めに残し）


直ぐに冷蔵庫に入れたので 撮り忘れたけど、

花オクラも今朝は１６輪。


畑をぐるりと歩いて採って回ると、結構な時間が掛る。


野菜には、何か一緒について来るのよね。

今日は5mmほどのかたつむり。




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大根を間引いたのを撮り忘れたので、湯がいて梅干しと醤油とゴマで和えたところ。

隣りのカポナータは、採れたて野菜やシャドークイーン等をオリーブ油で炒めたもの。

塩味と黒胡椒少々と素材の味だけ。




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コリンキーもまだあるよ（*^_^*）

■コリンキー 2011年9月14日


実着きが悪くなっていたので、そろそろ撤去するつもりだったが、

10日に発酵米糠を施肥し、水をたっぷりやったら、葉っぱが青々と復活し、

コリンキーの実もまた着き始めた。




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８月に蒔いたコリンキーは、知人宅で網を登り始めたらしいので、

これが終わるころには、そちらから少し頂けるかも。（*^_^*）