黄色い人参と大根 2012年12月10日 | その他の根菜・塊茎類・茎菜類 ■イエロースティック 2012年12月10日 やっとそれなりのサイズと形のイエロースティックが採れるようになった。(*^_^*) 切り口はこの通り緻密で、生で食べても癖がなく甘い、綺麗な黄色の人参だ。 ( 写真をクリックすると拡大画像になります ) お正月まで持つかな? この秋風という大根も、とても緻密で水分が多く煮ても生でも両方イケル。 夕食に、みぞれ鍋でたっぷりいただいた。 葉っぱは、明日サッと茹でていただく事に。(*^_^*) ( 写真をクリックすると拡大画像になります )