【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

黄色い人参と大根

2012年12月10日 | その他の根菜・塊茎類・茎菜類
■イエロースティック 2012年12月10日


やっとそれなりのサイズと形のイエロースティックが採れるようになった。(*^_^*)

切り口はこの通り緻密で、生で食べても癖がなく甘い、綺麗な黄色の人参だ。


イエロースティック 2012年12月10日 イエロースティック 2012年12月10日

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お正月まで持つかな?

この秋風という大根も、とても緻密で水分が多く煮ても生でも両方イケル。

夕食に、みぞれ鍋でたっぷりいただいた。


葉っぱは、明日サッと茹でていただく事に。(*^_^*)


秋風大根 2012年12月10日

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