ホーム玉葱

■ホーム玉葱 2014年5月5日


ホーム玉葱は、オニオンセット栽培という方法で、

小玉葱を、チューリップの球根の要領で植え付けて育てるのだが、

普通は、8月下旬に植え付け、11月末頃に収穫できるのだ。


↓　これは、10月初めにお友達から頂いたものを植え付けたので、

収穫は今頃になったのだが、早生玉葱を栽培していないので重宝しそうだ。


といっても、とても小振りでペコロスサイズ。(^^ゞ

トウ立ちを始めたので、全部抜いてしまった。




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ところが、早生玉葱と甲乙つけがたい甘さだ！

茎の部分も、長葱よりも美味しいくらい。


お友達から、『 葉葱の部分も葱の代わりに使えるからね！ 』

と教わっていたので食べたかったが、トウ立ちしたので…。(^^ゞ




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今日の採れたて野菜は、わさび菜とリーフレタスとサラダバーネット。

他にも、ホルンスナック、アスパラガス等々・・。




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※今日の作業覚え書き

・ピオーネの畑の草取り（←赤芽の里芋植え付け予定地）