お陰で

■人参 2014年5月26日


今日は雨だったので、農作業はお休み。

畑に出たのは、夕食に使う人参とズッキーニを採りに行っただけ。


そうそう、あとで気付いて　絹さやも…だった。(^^ゞ


人参は、間引く手間を省くために、十分に間を開けて蒔いたので、

残念ながら、間引き人参はあまり口にできないのだ。(-_-;)


といっても、冷蔵庫にストックが無かったので、

勿体ないなあ～と思いつつ、↓　こんなチビを採ってきた。




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こんなに小さな人参を、煮しめにすると、１本を２切れにしか出来ず、

こんな盛り付け。(^^ゞ


お陰で、人参葉の味噌和えも副菜として美味しくいただけた。（*^_^*）

これは、懐かしいおふくろの味。




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