【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

コルカタ

2016年01月21日 | 畑作業全般
■仮置き場は・・・ 2016年1月20日


↓ この石は、うちの山のゴロゴロ転がっていたもの。


原木を運ぶ為に森林組合で借りていたクローラーで運んで持ち帰った。


石積みの修復に利用したり、新たにつくるキッチンガーデンの周りに積む予定。


ゴリがここに仮置きしたのだが、場所は南天と柚子の大木の下。


私はここにチャービルを蔓延らせようと思い、秋に別場所から移植させたばかりだったが、

ゴリは気付かずやってくれたのだ。(-_-;)


しかも、ピッタシ同じ位置。(^^ゞ





ゴリがそんなことをしている間、私は部屋の中に新聞を敷き、

古い種を、これから蒔く順に並べて、豆腐の空き容器に入れて

整理していたので、外の様子が分からず、仕方がないか。(^^ゞ





土中保存していた、大根と紅心大根と人参を

ナイサーダイサースマートを使って、カシャッと一発、綺麗に揃った賽の目切り。


ナイサーダイサースマートは、叔母から借りたもので、結構使えそうだ。





塩レモンとヨーグルトとマヨネーズと胡椒で和えたサラダ。

パスタも塩レモン味。コールラビとフェンネル入り。





↓ 晩輝120白菜。(大きく育つ品種の筈)


まだ小振りだが、暮れに作ったマッキムチが終了したし、

プチヒリ2個を採って使うのは勿体ないので、

晩輝を採ったが、軽かった。


カルカッタじゃないよ。

あ、15年も前にコルカタと呼ぶようになっとったか。(^^ゞ


何の話じゃ。


晩輝120白菜 晩輝120白菜

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