【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

凍りキャベツは甘くて美味しい

2016年01月24日 | 畑作業全般
■最高気温が0度だったびっくりぽんな日 2016年1月24日


雪だるま作れるかな?と、期待して

朝起きたら、降っていなかったわ。



でも今朝の最低気温は-3度だった。



2時間後に粉雪が降り、あっと言う間に

やっぱり消えた。


明日はどうかな?


朝 二時間後

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私は ほぼ1日中薪ストーブに 張りついていたので、

こんな日は薪の消費量も多くなる。





1週間ほどかけて、頑張って調達した薪の記録写真。

もう1ヶ所、倉庫のとなりの薪棚も満タンになっている。(←写真撮り忘れ)


薪 薪

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雪が降っている時に採りに行ったキャベツは、

芯が凍っていた。


凍りキャベツは甘くて美味しい。(*^_^*)


キャベツ 野菜炒め

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