くるみ割り

■2020年10月21日


柚子が黄色く色づき始めた。

里芋を煮て、柚子の皮の千切りを添えて、深まる秋を味わう。





くるみ割りをしてみようかと。

生クルミが食べたくて、最初に拾って乾かしていた方を

↓　これを使って割ってみた。





割ろうとしたが、↑　挟んでいる部分では

力が入らず、小さい径の方に挟んでやっとこさ。


実は小さくて食べるところも少なくて…。(-_-;)

でも、生クルミは風味がよくて美味しかった！





まあ、生クルミは　割りにくいので、

薪ストーブの火入れを待って、よく炒って食べることにしようかと！！