”無化調”だからって良いって訳じゃあ、ありません！からね！！

無化調って知ってます？化学調味料を使っていません（無し）って意味だそうです。
私は、この手の宣伝文句は、ある部分では認め、ある部分では認めていません！

まぁ当然なんですけど、無化調だからって不味くて許される免罪符ではないのです。

健康志向というのは分りますが、美味さとのトレードオフなら不必要な概念です。


そういうことをやりつつ、かつ「美味しいが真ん中にない」といけません。なので、美味しいなら、私は”有化調”でも全然構いません。
なんせ二郎で魔法の粉みたいなものを一杯浴びているから！
いやジャンクなものばかりを食べているお前にそんなこと言う資格があるのか！と言われそうですけど、まぁ言います。


実は、つけ麺屋さんで、この”無化調”を謳っている店で食べている時から「う～ん？」と思い、「すいません、スープ割ってもらえませんか？」で割ってもらったスープを一口、二口飲んで、『もうここ来るのは止めた！』と決めたお店があります。店名は言いません。美味しくないのはとても許せないですが、あえて店名を言うこともないでしょう。薦めないんだから。



逆にですね。。。。食べている最中から『美味い！旨い！』を繰り返し思い、「スープ割りをお願いします」と差し出して戻ってきたスープを飲んで『うわぁこれ何！？美味過ぎるだろうがよ！』と唸ったお店が一軒だけあります。無化調と謳っていてかつ美味しいお店です。


それは、、、、、（こっちは言います） 狭山の「燈の車」です。



夜しか営業してない！多分！水・木曜日は休みの！！
つけ麺も美味しいですけど、ラーメンも美味しいです。

住所：埼玉県狭山市中央4-24-8
営業時間：19:00-から22:30くらいまでだけどスープがあるところまで。
定休日：確か水曜日と木曜日だと思います。
駐車場：通りの向かいに停められます。


普段、とてもジャンクなものばかりを食べていますので、私の舌がそれほど肥えている（身体は別）わけではないのですが、狭山の燈の車さんの美味しさだけは侮れない！
と思っています。

ごちゃごちゃした話（どこかに出ていたとか誰かがいいと言ったとか。もちろんそういう情報もあるんでしょうけど。。。）は私の中には一切なく、単純に自分が”いい”と思っているお店です。


※実は最近外食を控えていますので、この写真はずいぶん前のものです。特製ラーメンの大盛りで1,000円でした。